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白条手抓羊排的做法
第一步很关键，热水冒肉。蒸馒头用的大锅，烧水，大概45度左右也就是手指能感觉热了，有热气儿了，下肉。冒血水，不要翻搅。肉下锅等沸腾，去血沫子，去的越干净越好。然后加进所有的料，葱啊蒜啊姜啊花椒啊橘皮啊。大火10分钟，小火20分钟。
步骤2
关火，将肉捞起，将肉汤倒进其他器皿。然后将羊肉再整齐码放在刚才用过的空的锅里。码放好了，找一个份量重的物件儿，我一般是用腌酸菜用的压菜石头，压在肉上面，再将刚盛出来的肉汤倒进去，调料全部倒进去。浸泡1个小时。我是整大块煮，然后老公帮忙剁小条儿。
步骤3
再上火坐锅，大火煮20分钟。放心，肉不会老的。
步骤4
干辣椒（热锅炒制一下更香）、干葱花或者野葱花、芝麻少许、盐、鸡精、胡椒、姜粉，放研磨机一起打成粉末，爱吃孜然的加进去就可以。。辣酱也可自制，买来的豆豉酱炒香，加蒜蓉进去便可以。
步骤5
蘸着椒盐和辣酱，开吃吧。我做了几张卷饼，可以卷肉吃，春寒料峭，虽然羊肉能增加体能热量，但是在野外，还是需要主食中和一下，好消化。
盛钱呗靠谱吗
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白条鱼怎么养
养白条鱼的水质不高，属于初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等，特别喜食河中的小虾类，繁殖力及适应性强，能容忍较污浊之水域。
白条鱼喜群居性，游动时在水面形成较大面积的圆长旋流形，也有流柱形，一遇较大响动，瞬间沉入水下。在南方地区，活动最为频繁的尤以春末至晚秋这一时期为盛，规律是在气温高、气候佳的清晨，太阳未升起时，就大群游动于湖库的宽敞水面，并且多在距岸较远的深水区；而到了午时，白条鱼又多沉入水的中下层，至傍晚时分，又复现早晨水面活动的热闹场景。在气温高的中小雨天，白条鱼也会喜欢浮于水面跳跃游窜。
